GRADOS DE PICOR
Advertencia
Si usted se considera poco tolerante al picante, le recomendamos pruebe el producto con moderación. La apreciación de grados de picor es algo relativo y variable por distintas condiciones del producto y por la apreciación de la persona que lo consume.
El grado de picante es el que establece el fabricante del producto y que hemos reflejado en 5 niveles de picor en nuestra web:
El picante y la salud
Son numerosos los estudios que avalan las bondades del consumo moderado de picante en las comidas, así se establecen algunos de los beneficios de la capsaicina:
- Mejora del Metabolismo. La capsaicina presente en los chiles, pueden aumentar el metabolismo y promover la quema de calorías. Puede ayudar en el control de peso y en la pérdida de grasa corporal.
- Propiedades Antiinflamatorias. La capsaicina tiene propiedades que pueden ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo. Esto es beneficioso para personas con condiciones inflamatorias crónicas.
- Beneficios Cardiovasculares. Consumir alimentos picantes puede ayudar a mejorar la salud cardiovascular. La capsaicina puede reducir los niveles de colesterol LDL (colesterol «malo») y mejorar la circulación sanguínea, lo que puede reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
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Alivio del Dolor. La capsaicina también actúa como analgésico. Se utiliza en cremas tópicas para el alivio de dolores musculares y articulares. Consumir capsaicina puede tener un efecto similar en la reducción del dolor interno.
- Mejora de la Digestión. Los alimentos picantes pueden estimular la producción de jugos gástricos y mejorar la digestión. Esto puede ayudar a prevenir problemas digestivos como la indigestión y el estreñimiento.
- Fortalecimiento del Sistema Inmunológico. Los chiles y otras especias picantes son ricos en vitaminas y antioxidantes, como la vitamina C y A, que son cruciales para un sistema inmunológico fuerte. Estos nutrientes ayudan a combatir infecciones y a mantener una buena salud general