Curiosidades

Quesos mexicanos, ¡imprescindibles!
Oaxaqueño, Panela, Cotija y muchos más. La amplia gama de quesos mexicanos, además de deliciosos, aportan un sabor único a tus platos. En México, la tradición quesera tiene una larga...
Quesos mexicanos, ¡imprescindibles!
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La michelada perfecta: ¡Existe!
Una receta rápida y fácil para preparar tu primera michelada, una bebida refrescante para cualquier temporada que también se considera un excelente remedio para la resaca. Píllale el punto y experimenta...
La michelada perfecta: ¡Existe!
Una receta rápida y fácil para preparar tu primera michelada, una bebida refrescante para cualquier temporada que también se considera un excelente remedio para la resaca. Píllale el punto y experimenta...

Tres recetas básicas de sabor mexicano
Para no iniciados. Hay muchas más, pero hemos elegido tres básicos de la gastronomía mexicana: Tacos al Pastor, Enchiladas Verdes y el clásico Guacamole. Platos emblemáticos y ampliamente conocidos, tanto...
Tres recetas básicas de sabor mexicano
Para no iniciados. Hay muchas más, pero hemos elegido tres básicos de la gastronomía mexicana: Tacos al Pastor, Enchiladas Verdes y el clásico Guacamole. Platos emblemáticos y ampliamente conocidos, tanto...

La escala Scoville: picante pero sabroso
Son 5 expertos los encargados de medir el grado de picante de cualquier chile, aunque este es impreciso, debido a las variaciones de las propias especies, el cultivo, el clima,...
La escala Scoville: picante pero sabroso
Son 5 expertos los encargados de medir el grado de picante de cualquier chile, aunque este es impreciso, debido a las variaciones de las propias especies, el cultivo, el clima,...

Productos Mexicanos en España
Tortillas, salsas, especias y bebidas. La gastronomía mexicana es más que comida; es historia, cultura y pasión. Cada ingrediente cuenta una historia rica en tradición y sabor. Explora los productos mexicanos...
Productos Mexicanos en España
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Chiles mexicanos. ¿Cuántos tipos hay?
Solo en México existen más de 200 variedades criollas y 64 variedades domesticadas en México. Algunos te sonarán, te mostramos los diferentes tipos de chiles, frescos y secos, que más...
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