MOLE NEGRO MAYORDOMO 450G: EL SABOR TRADICIONAL DE OAXACA EN TU MESA
El Mole Negro Mayordomo es una pasta tradicional oaxaqueña elaborada con una cuidadosa selección de chiles, especias y chocolate, que ofrece un equilibrio perfecto entre sabores dulces y picantes. Ideal para preparar platillos auténticos de la gastronomía mexicana, como el clásico mole con pollo o pavo.

BENEFICIOS DEL PRODUCTO
• Autenticidad: Elaborado en Oaxaca, cuna del mole negro, garantiza una experiencia culinaria genuina.
• Versatilidad: Puede utilizarse en diversas recetas, desde carnes hasta vegetales, aportando un sabor único.
• Fácil Preparación: Al ser una pasta concentrada, facilita la elaboración de platillos tradicionales sin necesidad de procesos complejos.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
• Contenido Neto: 450 g
• Formato: Frasco de vidrio hermético que preserva la frescura y calidad del producto.
• Textura: Pasta homogénea y espesa, fácil de diluir en caldo o agua.
• Sabor: Complejo y equilibrado, combinando notas dulces del chocolate con el picor suave de los chiles y la profundidad de las especias.

PAÍS DE ORIGEN: México

FABRICANTE: Chocolate Mayordomo, empresa fundada en 1956 y reconocida por su tradición en la elaboración de chocolates y moles oaxaqueños.

IMPORTADOR: Importaciones Cuesta S.L.
C/ del Puerto de Guadarrama, 28
28935 Móstoles. Madrid.

MODO DE EMPLEO: Disolver la pasta en caldo caliente (pollo o vegetales) en una proporción de 100 g de mole por cada litro de líquido. Cocinar a fuego medio, removiendo constantemente hasta obtener una salsa homogénea. Servir sobre carnes o como aderezo de distintos platos.

CONSERVACIÓN: Almacenar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir antes de 30 días.

CADUCIDAD: Consultar la fecha impresa en el envase.

INGREDIENTES: Chiles, azúcar, cacao, aceite de soja, sésamo, plátano, cebolla, pasas, sal yodada, ajo, canela, mezcla de especias, lecitina de soja, sorbato de potasio (como conservador).
ALÉRGENOS: Contiene soja y sésamo. Puede contener trazas de gluten.

VALORES NUTRICIONALES (POR 100G)
• Energía: 1.510,63 kJ / 361.18 kcal
• Grasas: 19.52 g (de las cuales saturadas: 3.79 g)
• Hidratos de Carbono: 42.29 g (de los cuales azúcares: 26.1 g)
• Proteínas: 4.08 g
• Fibra Alimentaria: 8.4 g
• Sal: 2.15 g